抗疫好物清熱潤肺化啖止咳舒緩喉嚨不適
珍珠川貝母200g
HONEY B 開心價:
$189/罐
2罐或以上$179/罐
一講到確診喉嚨痛同咳嗽,川貝母絕對係你嘅良藥。川貝母嘅功效屬於一種傳統養生食品,具有清熱潤肺,舒緩喉嚨不適、止咳祛痰、潤喉、預防咽喉炎、慢性支氣管炎、減輕感冒後喉嚨癢顯著改善作用。
功效:
主要是潤肺止咳化痰平喘,清熱化痰。研究發現川貝母有以下功效:
對呼吸系統的作用:舒緩喉嚨痛,止咳作用、祛痰作用;
對循環系統的作用:研究發現川貝鹼具有降壓的功能;
抗菌作用:川貝母能抑制大腸桿菌及金黃色葡萄球菌的生長繁殖。
特性:味苦甘,性涼。
川貝母平時煲開清潤湯搭配沙參、玉竹、百合、蓮子、無花果、海底椰等都可以。
川貝燉雪梨重點:
: 碗入面唔使加水,因為雪梨汁經燉過程會自然釋放出來,變成整到菜的精華
: 僅記將梨內挖埋啲核出嚟,如果唔係雪梨汁會變苦
: 一般正常用10至15粒川貝。
食材:珍珠川貝母(5錢)、雪梨1個、冰糖兩粒,具有益氣潤肺、止咳化痰之食療效用。
製作方法:
步驟: 雪梨洗淨削皮切開去核掏空,成一個梨盅。
步驟: 梨盅裏放入幾粒川貝和冰糖,蓋上梨蓋,用牙籤固定。
步驟: 將雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分鐘即可。
簡介 & 產地:川貝母為百合科植物貝母的鱗莖,天然顏色稱為【原色川貝】,藥效更佳,產地於中國吉林的長白山。
處理程序:將川貝母以清水洗淨,去水洗淨,便可進行烹調。
儲存方法:川貝母放於雪櫃(0-8℃),如預較長時間食用,建議封好擺入雪櫃冰格(-18℃或以下) 為佳。
規格: 200克+/-5克/罐
食用期限:25/08/2025
供應商中藥材批發牌照為:CW:2020-00099
供應商中藥材零售牌照為:CW:2020-00645
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